Ihr habt keine Lust euch ewig in die Küche zu stellen und stundenlang Plätzchen zu backen? Dann haben wir hier ein Rezept für euch was superschnell umzusetzen geht.
+++ Puddingplätzchen +++
Zutaten:
180 g weiche Butter · 70 g Zucker · 1 Pck. Vanillezucker · 180 g Mehl · 2 Pck. Vanillepuddingpulver (es geht auch mit Erdbeer- oder Schokopuddingpulver)
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer das Mehl und das Puddingpulver, miteinander verkneten. Das Mehl und das Puddingpulver erst am Ende dazu kneten. Ca. 1 Stunde kalt stellen und danach kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einer Gabel etwas flach drücken und bei 180 Grad ca. 12 -13 Minuten backen.
Die LEUWO GmbH wünscht euch gutes Gelingen!
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